Arroz de Jaiba y Chicharrón

$86.000

Crab rice, pork rinds and ceviche sauce, cilantro oil.

Arroz Meloso de mariscos

$99.000

Made with seafood sauces, grilled sea bass and prawns, accompanied by a mango ceviche salad.

Cazuela de Mariscos

$89.000

Octopus, catch of the day, prawns, clams, mussels, squid flambéed with brandy, bathed in seafood sauce with charred tomatoes, oregano thickened with yam roux, and coconut rice.

Fricasse de pollo

$48.000

Chicken stew in white sauce with portobello mushrooms, toasted bread.

Lomo y parrilla

$85.000

Lomo de res a la parrilla, bañado en chimichurri y cocido al término de su elección, acompañado de papas a la francesa o papas chorreadas en una cremosa mezcla de hogao, crema de la casa, con mayonesa de ajo.

Pasta al pesto

$55.000

Pasta al pesto, tomate Cherry, queso fresco y portobellos.

Pasta de Mariscos

$70.000

Acompañada con salsa blanca, picante, camarón, calamar, mejillones.

Pollo a la Parrilla

$55.000

Pechuga de pollo a la parrilla, bañada en chimichurri y cocida al punto, acompañada de papas a la francesa o papas chorreadas en una cremosa mezcla de hogao, crema de la casa y mayonesa de ajo.

Pollo Alyzia

$55.000

Smoked boneless leg of pork in a coconut shell, accompanied by golden potatoes in butter, chimichurri, and chupe sauce.

Posta Cartagenera

$100.000

Cartagena-style beef cooked sous vide, 72 hours - creamy coconut rice, crispy coconut rice, pickled salad.

Risotto de Portobello

$48.000

Arroz arbóreo, salsa blanca, portobellos , servidos con parmigiano reggiano 24 meses.

Róbalo encocado y milhoja de ñame

$100.000

Róbalo sellado en mantequilla avellanada, acompañado de mil hojas de ñame, ensalada fresca y salsa de encocado y aceite verde.

Salmon parrillado

$76.000

Salmón parrillado, al ajillo, acompañado de papas a la francesa o papas chorreadas en una cremosa mezcla de hogao, crema de la casa y mayonesa de ajo.

Steak Pimienta

$74.000

Lomo de res en salsa a la pimienta acompañado de papa francesa.