Apanado Caribeño
$95.000Pescado blanco, calamar, camarones, apanados en panco, acompañados de papa francesa, salsa tártara y ensaladilla acevichada.
CARIBE SUNSET
Vive una experiencia que celebra el Caribe y lo contemporáneo. Gastronomía y coctelería de autor inspiradas en sus sabores mas auténticos.
Pescado blanco, calamar, camarones, apanados en panco, acompañados de papa francesa, salsa tártara y ensaladilla acevichada.
Típicas carimañolas cartageneras a base de yuca, rellena de queso costeño artesanal o carne, acompañada de suero y ají de la casa. (6 UNDS)
Pesca de temporada, pulpo y calamar al estilo cartagenero, con salsa de tomate y mango fresco, acompañado de chips de plátano.
Pesca de temporada, emulsión de ají dulce y aguacate, acompañada de chips de plátano.
Pesca de temporada, piña parrillada con un toque de aceite de ajonjolí y suero de la casa, acompañada de chips de plátano.
Cóctel de camarón típico cartagenero con salsa de tomate, acompañado de chips de plátano.
200g de langostinos a las brasas, en salsa de ajillo, acompañado sour papa o patacón.
Camarones al ajillo sobre patacones típicos cartageneros, hogao suero costeño y crema de aguacate.
Posta cartagenera desmechada, sobre patacones típicos cartageneros, hogao suero costeño y crema de aguacate.
Nachos de maíz, ají dulce, carne estofada, suero costeño, queso cheddar, pico de gallo y aceitunas.
BEBIDAS
Aguardiente, corozo, hierbabuena, limón , azúcar.
Ron flor de caña-soda-limón y hierba buena.
Todos nuestros precios están en Pesos Colombianos (COP). Propina sugerida del 10%.